1.Делаем основу для бигбара - она обычно размером 400х80 пкс. Создаём новый документ.
http://s46.radikal.ru/i113/0811/a3/b7ccb29742d4.gif
Создаём дубликат фона, его мы замостим любым узором, слоем или скопируем на него любую картинку. Я буду работать со стилем.
Вот как я это делаю и вот что получается
http://s57.radikal.ru/i157/0811/88/02479e5e56e9.jpg
2.Я хочу сделать бигбар с фото.
расширим холст
до 400х150
http://s47.radikal.ru/i115/0811/5a/b9f950e0b87c.jpg
Открываю нужное фото, например, такое
http://s56.radikal.ru/i153/0811/a8/e8b8a79b5309.jpg
перетаскиваем фото на наш бигбар,нажимаем трансляцию (CTRL+T) и уменьшаем фото до нужного нам размера
смещаем фоточку к краю бигбара
http://s50.radikal.ru/i129/0811/3d/848d14efce25.jpg
3.создаём новый слой.
выделим по контуру фоточку с помощью инструмента Rectangular Marquee Tool/
Идём в меню Edit - stroke. Задаём ширину выделения в пикселях, у меня оно будет 6.
Цвет можно сразу не задавать, т.к потом можно применить любой цвет, градиент, стиль, паттерн...
Я сделала так.
http://s40.radikal.ru/i088/0811/99/4f76c4fc2f23.jpg
4.Делаем надпись, любую и любым шрифтом. Можно добавить эффекты с помощью кнопочки f внизу на панели слоёв, попробовать разные настройки. Я сделала вот такую надпись "Люблю свою  принцессу"
каждое слово на новом слое
1 слой
http://s43.radikal.ru/i101/0811/75/abe15cb40ee8.jpg
2 слой
http://s61.radikal.ru/i174/0811/67/08052b5707ae.jpg
3 слой
http://s40.radikal.ru/i087/0811/e0/09cc93fab383.jpg
5.переходим в Adobe ImageReady
http://i074.radikal.ru/0811/7d/1df25eea41d9.jpg
6. Прячем слои с текстом.
В окошке Анимации копируем кадр,у нас получается 2 кадра,ко второму кадру ставим глазим на слое Люблю
http://s52.radikal.ru/i137/0811/5e/13b5166b3dac.jpg
копируем еще раз,но теперь вместо слово люблю ставим глазик около слова СВою,а там где слово Люблю глазик убираем
http://s58.radikal.ru/i162/0811/88/9b2b9ed986b5.jpg
Копируем еще раз и проделываем все тоже самое с последним слоем
http://s53.radikal.ru/i141/0811/6b/6bb658206ea0.jpg
выставлем время,я ставила 0,5 сек
нажимаем Play
Идем в File-Save Optimized As
ставим
http://s56.radikal.ru/i151/0811/56/e95a34bc86c2.png
и сохраняем
вот что у нас получилось
http://s48.radikal.ru/i121/0811/b9/02e35d30269b.gif